COSTATA BIO

Parte centrale della lombata tenera e saporita.

Svuota

Descrizione

La costata é tra le parti più pregiate del manzo e del vitellone. Corrisponde alla parte centrale della lombata (il lungo muscolo posto sul dorso dell’animale) e, grazie alle leggere infiltrazioni di grasso, é tenera, saporita e si presta a cotture al sangue.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

700 g, 800 g, 1 Kg, 1,2 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg

Recensioni

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