Descrizione
Arrosto da sottospalla di vitello arrotolato con pancetta di maiale, condito con sale, aromi naturali (AGLIO).
Ideale cottura lenta con rosolatura iniziale. Puo’ essere cotto sia in padella che in forno.
Confezionamento sottovuoto
Tempo di conservazione: 30 gg dalla data di confezionamento
